Werde Teil unseres Teams und sei Gastgeber mit Herz und Seele!
Wir sind offen für Fach- und Führungskräfte, Schulabsolventen und Quereinsteiger.
stellv. Restaurantleiter (m/w/d)
Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
• Service am Gast
• Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufes
• Koordination der Mitarbeiter in allen Serviceoutlets
• organisatorische Tätigkeiten wie Dienst- und Urlaubsplanung,
Bestellwesen sowie das Erstellen von Menükarten
• Verantwortung für das Qualitätsmanagement und Einhaltung der HACCP-Standards
• Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern
• Vertretung der Restaurantleitung in Abwesenheit
Das bringst du mit:
• du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
oder Gastronomie und erste Erfahrung in ähnlichen Bereichen
• du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber
• du bringst ein sehr hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft mit
• du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
• du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und eine kreative und innovative Arbeitsweise
• du hast gute Englischkenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse
Reservierungsleiter Veranstaltungen und Events (m/w/d)
Vollzeit, ab sofort
Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs in der gesamten
Reservierungsabteilung
• Annahme und Bearbeitung von Tagungs- und Eventanfragen
• persönliche und telefonische Betreuung der Tagungs- und Eventkunden
• Reservierungs- und Rechnungskontrolle
• Forecasting und Reporting an die Betriebsleitung
• Schulen und Unterweisen von Teammitgliedern
Das bringst du mit:
• du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
oder Eventmanagement
• du hast fundierte Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich
• du arbeitest absolut organisiert und strukturiert
• Hotellerieabläufe sind dir bekannt und selbstverständlich
• du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
• du bist ein Querdenker, hast spannende und innovative Ideen
• du betrachtest mit Weitblick das große Ganze und blickst über den
Tellerrand hinaus
• du bist ein Teamplayer und kannst dein Team kollegial anleiten
• du hast sehr gute Englischkenntnisse
Koch (m/w/d)
alternativ Chef de Partie, Demichef de Partie
Vollzeit, ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt
Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
◾ Zubereiten von hochwertigen Speisen im à la carte Geschäft
sowie bei Veranstaltungen
◾ Verantwortung für den eigenen Posten
◾ Durchführen von Warenbestellungen und Inventuren
◾ Wareneingangskontrollen und Arbeiten nach HACCP
◾ Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern
Das bringst du mit:
◾ eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
◾ du arbeitest gern mit hochwertigen Lebensmitteln
◾ du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
◾ du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und
eine kreative und innovative Arbeitsweise
Empfangsmitarbeiter (m/w/d)
Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
• Check in und Check out der Gäste
• Annahme und Bearbeitung von Zimmerreservierungen
• Durchführung von Kassenabrechnungen
• Bedienen der Telefonzentrale
• Informationsweiterleitung an alle Abteilungen
• Allgemeine administrative Tätigkeiten
Das bringst du mit:
• eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
und erste Erfahrung in ähnlichen Bereichen
• ein kommunikatives und repräsentatives Erscheinungsbild
• ein sehr hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
• du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
• du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und eine kreative
und innovative Arbeitsweise
• du hast gute bis sehr gute Englischkenntnisse
• Erfahrung mit gängiger Hotelsoftware
(vorzugsweise Amadeus, Infor, Hogatex) wünschenswert
Chef de rang (m/w/d)
Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
• Service am Gast
• Wein- und Menüempfehlungen aussprechen
• Leiten einer Station
• administrative Tätigkeiten wie Warenbestellung und
Erstellen von Menükarten
• Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern
• Vorbereiten des Mise en place
Das bringst du mit:
• eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
• du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und eine kreative und
innovative Arbeitsweise
• du arbeitest gern mit hochwertigen Lebensmitteln und Getränken
Küchenhilfe (m/w/d)
Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
• Zubereitung einfacher Speisen
• Vorbereiten des Frühstücksbuffets
• Zubereiten von Eierspeisen an der Front Cooking Station
• Vorbereitungsarbeiten wie Gemüse schälen und schneiden
• Reinigungstätigkeiten und Arbeiten in der Spülküche
Das bringst du mit:
• du hast erste Erfahrungen in ähnlichen Bereichen
• du arbeitest gern im Team
• du bist flexibel und belastbar
• du kast gute Deutschkenntnisse
Aushilfen auf 450,00 EUR Basis (m/w/d)
für Service, Event, Küche, Housekeeping
Das hast du im Hotellerie -Gepäck:
• du bist mindestens 17 Jahre alt
• du arbeitest gern im Team und bist begeisterungsfähig
• du bist bereit auch mal am Wochenende und am Feiertag zu arbeiten
Deine Einsatzzeiten sind flexibel und immer nach Rücksprache mit dir.
Darauf kannst du dich freuen
• auf ein aufgeschlossenes, kreatives und modernes Team
• auf attraktive Vergütung
• wir stellen und reinigen deine Dienstkleidung
• du kannst an internen Schulungen und Weiterbildungen
teilnehmen
• du hast die Möglichkeit an sportlichen Aktivitäten im Team
teilzunehmen
• auf Jobrotation bei Wunsch und Aufstiegschancen innerhalb
des Hotels und des Konzerns
Deine Bewerbungsunterlagen
Sende deine vollständige Bewerbung mit Angabe deines frühstmöglichen Eintrittstermins an:
jobshotel-kloster-haydaude
oder per Post an:
Hotel Kloster Haydau
Frau Julia Trümpelmann
In der Haydau 2
34326 Morschen