Stellenangebote

Werde Teil unseres Teams und sei Gastgeber mit Herz und Seele!
Wir sind offen für Fach- und Führungskräfte, Schulabsolventen und Quereinsteiger.

stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•     Service am Gast
•     Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufes   
•     Koordination der Mitarbeiter in allen Serviceoutlets
•     organisatorische Tätigkeiten wie Dienst- und Urlaubsplanung,
       Bestellwesen sowie das Erstellen von Menükarten
•     Verantwortung für das Qualitätsmanagement und Einhaltung der HACCP-Standards
•     Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern
•     Vertretung der Restaurantleitung in Abwesenheit

Das bringst du mit:
•     du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
       oder Gastronomie und erste Erfahrung in ähnlichen Bereichen
•     du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber
•     du bringst ein sehr hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft mit
•     du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
•     du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und eine kreative und innovative Arbeitsweise
•     du hast gute Englischkenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse

 


Reservierungsleiter Veranstaltungen und Events (m/w/d)

Vollzeit, ab sofort

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•      Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs in der gesamten
        Reservierungsabteilung
•      Annahme und Bearbeitung von Tagungs- und Eventanfragen
•      persönliche und telefonische Betreuung der Tagungs- und Eventkunden
•      Reservierungs- und Rechnungskontrolle
•      Forecasting und Reporting an die Betriebsleitung
•      Schulen und Unterweisen von Teammitgliedern

Das bringst du mit:

•      du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
        oder Eventmanagement
•      du hast fundierte Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich
•      du arbeitest absolut organisiert und strukturiert
•      Hotellerieabläufe sind dir bekannt und selbstverständlich
•      du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
•      du bist ein Querdenker, hast spannende und innovative Ideen
•      du betrachtest mit Weitblick das große Ganze und blickst über den
        Tellerrand hinaus
•      du bist ein Teamplayer und kannst dein Team kollegial anleiten
•      du hast sehr gute Englischkenntnisse


Koch (m/w/d)

alternativ Chef de Partie, Demichef de Partie
Vollzeit, ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
◾    Zubereiten von hochwertigen Speisen im à la carte Geschäft
      sowie bei Veranstaltungen
◾    Verantwortung für den eigenen Posten
◾    Durchführen von Warenbestellungen und Inventuren
◾    Wareneingangskontrollen und Arbeiten nach HACCP
◾     Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern   

Das bringst du mit:
◾    eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch 
◾    du arbeitest gern mit hochwertigen Lebensmitteln
◾    du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
◾    du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und
      eine kreative und innovative Arbeitsweise


Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•         Check in und Check out der Gäste
•         Annahme und Bearbeitung von Zimmerreservierungen  
•         Durchführung von Kassenabrechnungen
•         Bedienen der Telefonzentrale
•         Informationsweiterleitung an alle Abteilungen
•         Allgemeine administrative Tätigkeiten 

Das bringst du mit:
•         eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
           und erste Erfahrung in ähnlichen Bereichen
•         ein kommunikatives und repräsentatives Erscheinungsbild
•         ein sehr hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
•         du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
•         du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und eine kreative
           und innovative Arbeitsweise
•         du hast gute bis sehr gute Englischkenntnisse
•         Erfahrung mit gängiger Hotelsoftware           
           (vorzugsweise Amadeus, Infor, Hogatex) wünschenswert 


Chef de rang (m/w/d)

Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•         Service am Gast
•         Wein- und Menüempfehlungen aussprechen
•         Leiten einer Station
•         administrative Tätigkeiten wie Warenbestellung und
           Erstellen von Menükarten
•         Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern
•         Vorbereiten des Mise en place

Das bringst du mit:
•         eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie 
•         du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
•         du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
•         du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und eine kreative und
           innovative Arbeitsweise
•         du arbeitest gern mit hochwertigen Lebensmitteln und Getränken


Küchenhilfe (m/w/d)

Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt
 
Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•        Zubereitung einfacher Speisen
•        Vorbereiten des Frühstücksbuffets
•        Zubereiten von Eierspeisen an der Front Cooking Station
•        Vorbereitungsarbeiten wie Gemüse schälen und schneiden
•        Reinigungstätigkeiten und Arbeiten in der Spülküche


Das bringst du mit:
•        du hast erste Erfahrungen in ähnlichen Bereichen
•        du arbeitest gern im Team
•        du bist flexibel und belastbar
•        du kast gute Deutschkenntnisse

 


Aushilfen auf 450,00 EUR Basis (m/w/d)

für Service, Event, Küche, Housekeeping
 
Das hast du im Hotellerie -Gepäck:
•         du bist mindestens 17 Jahre alt
•         du arbeitest gern im Team und bist begeisterungsfähig
•         du bist bereit auch mal am Wochenende und am Feiertag zu arbeiten

Deine Einsatzzeiten sind flexibel und immer nach Rücksprache mit dir.


Darauf kannst du dich freuen

•         auf ein aufgeschlossenes, kreatives und modernes Team
•         auf attraktive Vergütung
•         wir stellen und reinigen deine Dienstkleidung
•         du kannst an internen Schulungen und Weiterbildungen
           teilnehmen
•         du hast die Möglichkeit an sportlichen Aktivitäten im Team
           teilzunehmen
•         auf Jobrotation bei Wunsch und Aufstiegschancen innerhalb
           des Hotels und des Konzerns


Deine Bewerbungsunterlagen

Sende deine vollständige Bewerbung mit Angabe deines frühstmöglichen Eintrittstermins an:

jobshotel-kloster-haydaude

oder per Post an:
Hotel Kloster Haydau
Frau Julia Trümpelmann
In der Haydau 2
34326 Morschen