Stellenangebote

Werde Teil unseres Teams und sei Gastgeber mit Herz und Seele!
Wir sind offen für Fach- und Führungskräfte, Schulabsolventen und Quereinsteiger.

Reservierungsleiter Veranstaltungen und Events (m/w/d)

Vollzeit, ab sofort

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•      Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs in der gesamten
        Reservierungsabteilung
•      Annahme und Bearbeitung von Tagungs- und Eventanfragen
•      persönliche und telefonische Betreuung der Tagungs- und Eventkunden
•      Reservierungs- und Rechnungskontrolle
•      Forecasting und Reporting an die Betriebsleitung
•      Schulen und Unterweisen von Teammitgliedern

Das bringst du mit:
•      du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
        oder Eventmanagement
•      du hast fundierte Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich
•      du arbeitest absolut organisiert und strukturiert
•      Hotellerieabläufe sind dir bekannt und selbstverständlich
•      du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
•      du bist ein Querdenker, hast spannende und innovative Ideen
•      du betrachtest mit Weitblick das große Ganze und blickst über den
        Tellerrand hinaus
•      du bist ein Teamplayer und kannst dein Team kollegial anleiten
•      du hast sehr gute Englischkenntnisse


Koch (m/w/d)

alternativ Chef de Partie, Demichef de Partie
Vollzeit, ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
◾    Zubereiten von hochwertigen Speisen im à la carte Geschäft
      sowie bei Veranstaltungen
◾    Verantwortung für den eigenen Posten
◾    Durchführen von Warenbestellungen und Inventuren
◾    Wareneingangskontrollen und Arbeiten nach HACCP
◾     Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern   

Das bringst du mit:
◾    eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch 
◾    du arbeitest gern mit hochwertigen Lebensmitteln
◾    du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
◾    du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und
      eine kreative und innovative Arbeitsweise


Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•         Check in und Check out der Gäste
•         Annahme und Bearbeitung von Zimmerreservierungen  
•         Durchführung von Kassenabrechnungen
•         Bedienen der Telefonzentrale
•         Informationsweiterleitung an alle Abteilungen
•         Allgemeine administrative Tätigkeiten 

Das bringst du mit:
•         eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
           und erste Erfahrung in ähnlichen Bereichen
•         ein kommunikatives und repräsentatives Erscheinungsbild
•         ein sehr hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
•         du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
•         du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und eine kreative
           und innovative Arbeitsweise
•         du hast gute bis sehr gute Englischkenntnisse
•         Erfahrung mit gängiger Hotelsoftware           
           (vorzugsweise Amadeus, Infor, Hogatex) wünschenswert 


Stellv. Empfangsleiter (m/w/d)

alternativ stellv. Empfangschef, Assistant Front-Office Manager
Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt 

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•      Übernahme von Schichten am Front Office mit allen dazugehörigen Tätigkeiten
•      Annahme und Bearbeitung von Zimmerreservierungen
•      Kontrolle der eingebuchten Reservierungen
•      Kontrolleder Tagesabschlüsse und Bargeldabrechnungen
•      Vertretung der Empfangleitung bei Abwesenheit
•      Allgemeine administrative Tätigkeiten

Das bringst du mit:
•     du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Erfahrung in ähnlichen Bereichen
•     du besitzt ein kommunikatives und repräsentatives Erscheinungsbild 
•     ein sehr hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft ist für
       dich selbstverständlich   
•     du kannst ,,Deine" Gäste mit deinem individuellen Charme begeistern
•     du bist ein Querdenker, hast spannende Ideen und eine kreative
       und innovative Arbeitsweise 
•     du hast gute bis sehr gute Englischkenntnisse
•     der Umgang mit gängiger Hotelsoftware und MS Office ist dir nicht fremd (vorzugsweise Amadeus, Infor, Hogatex - wünschenswert aber nicht Voraussetzung)


Sous Chef (m/w/d)

für unser á la carte Restaurant Poststation Zum Alten Forstamt

alternativ: stellv. Küchenchef
Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•      Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche
•      Zubereiten von hochwertigen Speisen
•      Gestaltung der à la carte Karte und des Speisenangebotes
        in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
•      Warenkalkulation und -Bestellung
•      Sicherstellung der Qualitätsstandards und der HACCP
•      Anweisen und Schulen der Teammitglieder
•      Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit 

Das bringst du mit:
•      du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und
        Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
•      du hast Spaß und Freude an der Verarbeitung hochwertiger
        Lebensmittel
•      du bist ein Teamplayer und hast erste Führungserfahrung
        in ähnlichen Bereichen
•      du hast eine eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise
        aber die Kreativität kommt dabei nicht zu kurz
•      eine hohe Dienstleistungsbereitschaft ist für dich selbstverständlich 


Küchenhilfe (m/w/d)

Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt
 
Wir freuen uns auf dein Talent in Sachen:
•        Zubereitung einfacher Speisen
•        Vorbereiten des Frühstücksbuffets
•        Zubereiten von Eierspeisen an der Front Cooking Station
•        Vorbereitungsarbeiten wie Gemüse schälen und schneiden
•        Reinigungstätigkeiten und Arbeiten in der Spülküche


Das bringst du mit:
•        du hast erste Erfahrungen in ähnlichen Bereichen
•        du arbeitest gern im Team
•        du bist flexibel und belastbar
•        du kast gute Deutschkenntnisse

 


Aushilfen auf 450,00 EUR Basis (m/w/d)

für Service, Event, Küche, Housekeeping
 
Das hast du im Hotellerie -Gepäck:
•         du bist mindestens 17 Jahre alt
•         du arbeitest gern im Team und bist begeisterungsfähig
•         du bist bereit auch mal am Wochenende und am Feiertag zu arbeiten

Deine Einsatzzeiten sind flexibel und immer nach Rücksprache mit dir.


Darauf kannst du dich freuen

•         auf ein aufgeschlossenes, kreatives und modernes Team
•         auf attraktive Vergütung
•         wir stellen und reinigen deine Dienstkleidung
•         du kannst an internen Schulungen und Weiterbildungen
           teilnehmen
•         du hast die Möglichkeit an sportlichen Aktivitäten im Team
           teilzunehmen
•         auf Jobrotation bei Wunsch und Aufstiegschancen innerhalb
           des Hotels und des Konzerns


Deine Bewerbungsunterlagen

Sende deine vollständige Bewerbung mit Angabe deines frühstmöglichen Eintrittstermins an:

jobshotel-kloster-haydaude

oder per Post an:
Hotel Kloster Haydau
Frau Julia Trümpelmann
In der Haydau 2
34326 Morschen